FRI FRAKT FRÅN 499 KR*
BETALA MED KLARNA
HEMLEVERANS

Sterling Classic


Denna amerikanska kvalitetskaviar kan beskrivas som en caviar med en slät och robust smak, med en lång närvaro i munnen och en krämig finish. Den präglas av en mycket fast konsistens och medelstora till små korn (2 till 2,9 millimeter). Färgområdet är mörkt och varierar från grått och onyx till helt svart. Malossol, vilket betyder “lättsaltad”, med ett saltinnehåll på mindre än 4 %.


Smakprofil

Små
Stora
Mjuk
Fast
Mild
Robust

Produktinfo

Ursprung
USA
Salthalt
<4%
Kornstorlek
Små till mellanstora (2-2.9 mm).
Färg
Varierar från grått och onyx till helt svart.
Smak
Slät och robust smak, med en lång närvaro i munnen och en krämig finish.
Förvaring
Förvaras i kyl på 0°C till -3°C

Ingredienser

Störrom (Acipenser Transmontanus), Salt.


Näringsinnehåll

Energi
1072 kJ/257 kcal
Fett
15,7g
varav mättat
3,5g
Kolhydrater
0,0g
varav sockerarter
0,0g
Protein
27,1g
Salt
2,4g

Receptförslag

Gott tillsammans med exempelvis med finhackad silverlök, gräslök eller hårdkokta ägg.