FRI FRAKT FRÅN 499 KR*
BETALA MED KLARNA
HEMLEVERANS

Smörstekt toast med Kalix löjrom och höstsvamp

4 pers.
10 min.

Ingredienser

200 g
Skogssvamp, blandad, rensad och nedskuren
Neutral olja till stekning
Smör till stekning
1 msk
Schalottenlök, finhackad
0.5 dl
Vispgrädde
Salt
Svartpeppar
4 skivor
Surdegsbröd
Persilja, hackad

Tillagning

Steg 1

Stek svampen i olja och smör i en stekpanna tills svampen fått lite färg. Lägg i lök och häll på grädde. Låt koka ihop någon minut. Smaka av med salt och peppar.

Steg 2

Stek brödet i smör och olja på båda sidor tills det fått fin färg och är frasigt. Fördela svampen på brödskivorna och strö över Kalix löjrom och persilja, servera direkt.