FRI FRAKT FRÅN 499 KR
BETALA MED KLARNA
HEMLEVERANS

Oscietra Imperial


Genom att utnyttja traditionella ryska metoder för produktion av kaviar har vi kunnat producera en utsökt och visuellt slående oscietra-störkaviar. Mörk bärnstensfärgad färg med några gyllene nyanser, och med en konsekvent nötig och smöraktig smak samt en skarp ren finish. Den speciellt rena ytan på denna oscietra kan tillskrivas det orörda hantverksbrunnvattnet där stör trivs.

Som med all annan kaviar, rekommenderas att en oöppnad kyld kaviar förtärs inom 4-6 veckor, och en öppnad inom tre dagar.


Smakprofil

Små
Stora
Mjuk
Fast
Mild
Robust

Produktinfo

Ursprung
Italien
Salthalt
3,4 %
Kornstorlek
Mellanstora.
Färg
Onyx.
Smak
Nötig och smörig, med en ren och skarp finish.
Förvaring
Förvaras i kyl på 0°C till +4°C

Ingredienser

Störrom (Acipenser gueldenstaedtii), salt, konserveringsmedel E285..


Näringsinnehåll

Energi
1141kJ / 272,5kcal
Fett
17,9g
varav mättat
3,05g
Kolhydrater
2,2g
varav sockerarter
0g
Protein
26,7g
Salt
3,4g

Receptförslag

Passar bra till exempelvis förrätt, entré eller huvudrätt.