FRI FRAKT FRÅN 499 KR
BETALA MED KLARNA
HEMLEVERANS

Bottenviken Löjrom


Vår löjrom från Bottenviken kommer från den svenska siklöjan (Coregonus Albula). Fisket sträcker sig från Sverige till Finland under perioden oktober till december. Kornen har en orange/gul färg och är betydligt mindre i storlek än vår amerikanska premium löjrom. Påminner om Kalix löjrom i smak, storlek och färg.


Smakprofil

Små
Stora
Mjuk
Fast
Mild
Robust

Produktinfo

Ursprung
Bottenviken, Sverige och Finland
Salthalt
3,5%
Kornstorlek
Mindre.
Färg
Orange/röd.
Smak
Lätt salt med len konsistens.
Hållbarhet
2–4 dagar efter öppnad burk. Denna produkt går att frysas om.
Förvaring
Förvaras fryst -18°C till -21°C.

Ingredienser

Rom, Salt (3,5%).


Näringsinnehåll

Energi
527 kJ/126 kcal
Fett
2,3g
varav mättat fett
0,4g
Kolhydrater
1,5g
varav sockerarter
0g
Protein
24,5g
Salt
4,0g

Receptförslag

Serveras gärna med smörstekta boveteplättar, smetana, pickad rödlök, citron och dill.