FRI FRAKT FRÅN 499 KR*
BETALA MED KLARNA
HEMLEVERANS

Kammussla, ostron, sjöborre

4 pers.
60 min.

Ingredienser

8 St
Ostron
4 St
Kammussls
2 St
Sjöborre
1 Ask
Shisokrasse
1 St
Lime
1 Ask
Äppelblomma
1

Tillagning

Steg 1

1.tvätta ostron o skötborre i kallt vatten

2.dela på hälften och salt-socker grava kammussla

3.öppna ostron och lossa från skalet spara på vätskan

4.Öppna och rensa sjöborre på isat vatten

5.sila ostron vätskan o gör en vinnegret på lime juice salt o socker,  jalapeno

6. Montering

Ostron i botten sen montera med sjöborre och kammussla dressa med vinnegreten toppa med rökt regnbåge och krasse o blomster avsluta med kallpressad rapsolja